GAMIN

GAMIN är ett kulinariskt hus: ett ställe att äta och dela bra produkter tillsammans, i en omtänksam, varm och glad anda. Som ett andra hem.

SMÄCKLIGT OCH ENGAGERAGT KÖK

Det är mixen mellan gastronomiska upplevelser och ett resonerat ekologiskt samvete, för att skapa en levande, närande och avslappnad kost, i samklang med vår tid och vad naturen ger oss.

Livlig, eftersom den anpassar sig efter produktion och årstider. Till denna extrema variation och mångfald av naturen. På jakt efter de bästa smakerna.

Närande, eftersom det bygger på kvalitet, hantverksprodukter, oftast lokala. Grönsakskök med sparsamt med proteiner.

Avslappnad, eftersom tänkt med kärlek och frihet. Det är ett entusiastisk kök, centrerat på delning, relationer, njutning och öppenhet.