GAMIN

GAMIN er et kulinarisk hus: et sted å spise og dele gode produkter sammen, i en omsorgsfull, varm og glad ånd. Som et andre hjem.

SMAKKER OG ENGASJERET KJØKKEN

Det er blandingen mellom gastronomiske opplevelser og en begrunnet økologisk samvittighet, for å skape et levende, nærende og avslappet kosthold, i takt med vår tid og hva naturen gir oss.

Livlig, fordi den tilpasser seg produksjon og årstider. Til denne ekstreme variasjonen og mangfoldet i naturen. På jakt etter de beste smakene.

Nærende, fordi det er basert på kvalitet, håndverksprodukter, oftest lokale. Grønnsakskjøkken med sparsomt med proteiner.

Avslappet, fordi tenkt med kjærlighet og frihet. Det er et entusiastisk kjøkken, sentrert om deling, relasjoner, nytelse og åpenhet.